Dal Consorzio Cacciatore Italiano arrivano i dati del 2017: sono stati prodotti e certificati oltre 3.500.000 Kg di Salamini Italiani alla Cacciatora per un giro d’affari al consumo di oltre 50 milioni di Euro, sostanzialmente in linea con l’anno precedente.

Nell’ambito delle attività promozionali della campagna “Autentico Piacere Europeo”, l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, il Consorzio Cacciatore Italiano DOP, il Consorzio Mortadella Bologna IGP e il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP hanno accolto la scorsa settimana un selezionato gruppo di giornalisti e bloggers tedeschi del settore food.

L’iniziativa, promossa da IVSI, Consorzio Tutela Mortadella Bologna IGP, Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP e Consorzio Cacciatore Italiano DOP, si identifica in tutte le sue attività online e offline, in Italia e in Germania, con un’immagine coordinata.