Presseschau
Mortadella Bologna
Gourmetwelten
So heißt eine neue Werbekampagne aus Italien für vier Konsortien aus der Emilia Romagna, der sogenannte Bauch Italiens: Cacciatore Italiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Zampone und Cotechino IGP.
Die Mortadella Bologna g.g.A. im „FICO Eataly World” und das Abendessen bei „Cesarina” Oriana
Terra Italia
Im Food Park kann man zuschauen wie die berühmte Wurst hergestellt wird und sie danach in einem „panino“ probieren. Die „Cesarine“ sind eine Gruppe von italienischen Hausfrauen, die den Gästen regionale Spezialitäten zubereiten
GOURMETWURST AUS ITALIEN Super Salumi
Eatmarter
Was wäre eine authentische Antipasti-Platte ohne Salumi? Damit die italienischen Wurst- waren auch mehr auf deutschen Tellern lan- den, hat der Salumi Made in Italy jetzt die gro- ße Kampagne „European Authentic Pleasure“ gestartet. Gefördert von der Europäischen Union, sollen so der Wert und die Tradition vermittelt werden, die hinter jeder Salami, Mortadella & Co. aus Bella Italia stecken. www.europeanauthenticpleasure.eu
„European Authentic Pleasure“, die Werbekampagne
Fair-news.de
Cacciatore Italiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Zampone und Cotechino Modena IGP unter der Führung des Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI, engl. Institute for the Promotion of Italian Salumi) sind die Leader einer europäischen Kampagne für die Anerkennung von hochwertiger Produktion in Italien und Deutschland.