Es ist Urlaubszeit, und wenn man den ganzen Tag am Strand zwischen Handtüchern, Sonnenschirmen und Sonnencreme verbringt, dürfen Panini (Brötchen), die typisch italienischen Piadine genannten Fladenbrote und die ebenfalls typischen Tramezzini genannten dreieckigen Sandwiches mit italienischem Aufschnitt von hoher Qualität nicht fehlen.

Die den italienischen Spezialitäten der Wurstproduktion mit den Gütesiegeln DOP und IGP gewidmete europäische Kampagne sorgt unter den deutschen Verbrauchern und Experten der Branche für neuen Gesprächsstoff. Meetings mit der Presse und den Meinungsführern in Italien – in Bologna, Parma und Modena - und in Bayern in der Stadt München

Am Donnerstag, den 8. November, fand die mittlerweile 13. Ausgabe des Journalistenpreises „Reporter del gusto“ (Genuss-Reporter) statt, der vom Institut zur Förderung Italienischer Wurstwaren (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, IVSI) veranstaltet wird und sich an Journalisten aus Presse und Fernsehen richtet, denen es im Zuge ihrer Tätigkeit gelungen ist, die Besonderheiten der Wurstwaren aus Italien mit innovativen Worten zu erzählen und bekannt zu machen.

Das bereits als europäische Hauptstadt des Autos bekannte Stuttgart wird im November 2018 auch zum Mittelpunkt des guten Geschmacks, mit Protagonisten wie die Mortadella Bologna g.g.A., Salamini alla Cacciatora g.U. und Zampone und Cotechino Modena g.U., die sich als Botschafter für die italienische Tradition und Qualität verstehen.